Om Regionklassikern

Anna-Lena Carlsson, undersköterska på KAVA, SÄS Anna-Lena Carlsson, undersköterska på KAVA, SÄS
Det handlar om kondition och rörlighet

Nu har VGR-gänget genomfört tre träningspass med Fustra-metoden. Stämningen är entusiastisk och motivationen är det heller inget fel på. Anna-Lena Carlsson, undersköterska på KAVA, SÄS är väldigt positiv till träningen och säger:

– Det handlar om kondition och rörlighet, helt enkelt att ha smidighet för att fortsatt klara av vardagen, precis som man alltid gjort. I mitt jobb ser jag hur viktigt det är att bibehålla sin fysiska förmåga oavsett ålder.

Det som diskuteras en hel del i träningsgänget är bl.a. kosten, en fråga som har stor betydelse för träningsresultatet:

– Fustra-metoden handlar ju till stor del om att äta rätt, träningen motiverar mig att laga bra mat, säger Anna-Lena Carlsson.

Hon berättar också att träningen även fortsätter hemma:

– Sedan länge brukar jag både springa och simma ett par gånger i veckan. Därför blir det inte svårt att även lägga till ett par Fustra-pass hemma.

Ät rätt och må bra – recept till god mat Ät rätt och må bra – recept till god mat
Att äta gott är viktigt. Maten har en avgörande roll för att träningen ska ge goda resultat. För att Fustra-metoden ska ge effekt, handlar det till stor del om att använda rätt råvaror. Här är ett bra tips:

Chilibiff med smoked paprika och wokgrönsaker samt kamutvete och tzatziki.

Receptet avser 1 portion.

150 gr nötfärs
1 äggvita
1 tsk smoked paprika pulver
100 gr wokgrönsaker (30 gr paprika, 30 gr champinjoner, 40 gr zucchini)
100 gr tzatziki
70 gr kokt Frebaco kamutvete

• Blanda och forma biffar av nötfärs, äggvita med 1 tsk smoked paprikapulver samt lite salt och peppar. Bryn biffarna i en panna till de får lite yta, lägg biffarna på ett bleck som placeras i ugnen på 175 grader i ca 30 min.
• Koka frebaco kamutvete enligt paketet
• Skär ner alla grönsaker och woka dom när biffen nästan är klar
• Serveras med tzatziki

Kalorier: 384 kcal för en portion
Innehåll: Kolhydrater 25 gr, Protein 51 gr, Fett 8,3 gr, Fibrer 3,6 gr
Tillbaka